Как приготовить кофе

Существует много способов как приготовить кофе. В основе всех способов приготовления кофе лежит кофе и горячая вода, при помощи которой происходит извлечение эфирных масел. Рассмотрим несколько способов как приготовить кофе.

Как приготовить кофе в кофейнике. Для приготовления кофе в кофейнике необходимо прогреть кофейник кипятком, засыпать кофе грубого помола и залить на 10-20 минут кипятком. На один литр воды необходимо 50 г. кофе.

Как приготовить кофе в электрокофеварке с фильтром. При приготовлении кофе в электрокофеварке кипяток медленно проходит сквозь слой кофе, расположенный на фильтре. Время приготовления 5-10 минут.

Как приготовить кофе во французском прессе. В стеклянный цилиндр засыпается кофе, после чего заливается кипятком. Спустя 5 минут гуща при помощи сетчатого поршня прижимается ко дну.

Как приготовить кофе по-турецки. При приготовлении кофе по-турецки на 1 чашку воды необходима 1 ложка молотого кофе очень тонкого помола, ложка сахара. В турку необходимо налить 2 чашки воды, можно добавить анис, корицу или кардамон. Поставьте турку на слабый огонь. Дождитесь, когда поднимется пена, снимите турку, перемешайте кофе, поставьте снова на огонь. Во второй раз снимите турку и поставьте обратно не перемешивая. Когда пенка поднимется в третий раз, снимите турку, и равномерно распределив пенку по чашкам, разлейте кофе.

Как приготовить кофе эспрессо. При приготовлении кофе эспрессо через фильтр со слоем кофе в течение 25 секунд пропускается кипяток под высоким давлением.

No related posts.

3 Ноябрь 2011 no comments.
Категория Рецепты.

• Digg: Добавить в закладки
• Del.icio.us: Добавить в закладки
• Furl: Добавить в закладки
• Tweet